​Côtelettes de porc en croûte...Parmesan et chapelure italienne

Une façon bien simple de cuisiner vos côtelettes de porc autrement, un peu de parmesan, de chapelure et d'épices.

Ingrédients

4 côtelettes de porc désossées

1/3 tasse de fromage parmesan

3 cuillères à soupe de chapelure italienne

1/4 cuillère à thé de paprika

1 c. à thé de persil séché

1/2 cuillère à thé de thym

1/2 cuillère à thé de poudre d'ail

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

poivre au goût

Préparation

Dans un bol peu profond, mélanger le parmesan, la chapelure, le paprika, le persil, le thym et l'ail en poudre.

Dans un poêlon, chauffer de l'huile d'olive.

Tremper vos côtelettes de porc dans le mélange de parmesan.

Saisir les côtelettes, environ 4 minutes de chaque côté.

Placer vos côtelettes, dans un plat allant au four et cuire 20 minutes à 350 degrés f.