Trucs et Astuces : Vous avez eu la main lourde sur le sel? Pas de panique! Voici un truc qui sauvera votre plat...
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Vous avez eu la main lourde sur le sel? Pas de panique! Voici un truc qui sauvera votre plat...

OUACH, mon plat est trop salé!!! Dois-je le jeter? NON, essayez plutôt ceci...

Publié le par Ma Fourchette dans Trucs et Astuces
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Vous aviez les papilles gustatives endormies en assaisonnant votre plat et vous vous rendez bien compte qu'il est trop salé, rien ne sert de paniquer! Il existe une petite astuce pour désaler un plat et elle est simple et efficace, la voici :

Faites chauffer votre plat en ajoutant des morceaux de pommes de terre crues dedans. Les pommes de terre vont absorber le sel en trop. Vous aurez de bonnes pommes de terre à réchauffer pour le petit-déjeuner du lendemain en plus! 

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Source: Elle à Table
Crédit Photo: Fotolia