Un expert lance un avertissement concernant cette populaire façon de décongeler du poulet
Elle peut vous rendre très malade et il dévoile trois façons sécuritaires de dégeler le poulet
Ma Fourchette
Un expert déconseille de faire décongeler du poulet en le laissant traîner sur le comptoir, rapporte TVA Nouvelles. Cette méthode pourrait vous rendre malade...
C'est ce qu'affirme Gavin Van De Walle, un nutritionniste qui a lancé un compte TikTok.
Dans cette vidéo qui a été visionnée plus de 4 millions de fois, il explique que les bactéries peuvent augmenter très vite si le poulet a une température qui se trouve entre 40 et 140 degrés Fahrenheit.
« À la place du comptoir, faites-le dégeler dans le micro-ondes, sous l’eau froide ou dans le réfrigérateur », conseille le nutritionniste.
« Ce sont les trois seules méthodes pour décongeler le poulet d’une façon sécuritaire », souligne Gavin Van De Walle.
Cette vidéo a suscité de nombreux commentaires.
« On décongèle du poulet sur le comptoir depuis ma naissance et je vais toujours très très bien », a écrit une internaute.
« Qui vous a dit qu'il était possible de le décongeler au micro-ondes ?? », a commenté un autre internaute.
« Ma grand-mère a décongelé son poulet sur le comptoir et elle a vécu jusqu'en 92… », a écrit un autre internaute.
« Et puis votre poulet commence à cuire au micro-ondes même avec la fonction décongélation », a écrit un autre internaute.
« Pendant mon enfance, ma mère décongelait le poulet dans un sac et le mettait dans un évier rempli d'eau tiède. Je ne sais pas comment j'ai survécu », a commenté une autre internaute.
Et vous, comment décongelez-vous votre poulet ?
Articles recommandés:
