Sans cuisson, simple comme tout!
Pour offrir un dessert ou une collation sucrée qui a du goût et du style, nul besoin de s’éreinter des heures en cuisine! Vous craquerez pour cette recette toute simple et savoureuse de tiramisu!
Ingrédients
pour la base
220 g de biscuits secs
Quelques gouttes de vanille
100 g de beurre
Pour remplissage
500 g de mascarpone
3 jaunes d’œufs
200 g de sucre
50 ml d’eau
Quelques gouttes de vanille
100 g de Nutella

Préparation:
Préparation:
1. Hacher finement les biscuits secs et les mettre dans un bol.
2. Ajouter la vanille et le beurre fondu et très bien mélanger.
3. Tapisser un moule à muffins d’un film transparent et y mettre quelques biscuits écrasés.
4. Faire une coque en la modelant autour de la forme.
5. Laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
6. Mettre le sucre et l’eau dans une casserole et laisser cuire 5 minutes. 7. Fouetter les jaunes en rinçant le sirop chaud et battre jusqu’à ce que le mélange refroidisse.
7. Petit à petit, mélanger la vanille et le mascarpone.
8. Remplir les coquilles de biscuits avec le mélange de mascarpone.
9. Ajouter le Nutella dessus et quelques biscuits émiettés.
10. Laisser au réfrigérateur au moins 5 heures avant de servir.
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À propos de l'auteur
Rédactrice
Mylen roule sa bosse dans l’univers du Web depuis 25 ans. Gestionnaire de réseaux sociaux, journaliste pigiste, rédactrice… elle a touché un peu à tout. Également autrice de livres pour enfants (dont les best seller «Le sais-tu (que tu ne dois pas tout savoir)» et «La liste», elle continue de s’adonner à sa passion pour la communication et de l’écriture au sein de la super équipe d’Attraction.
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