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Trucs et Astuces

C’est la saison des bons bleuets du Québec! Voici un outil pour savoir où vous en procurer

C’est la saison des bons bleuets du Québec! Voici un outil pour savoir où vous en procurer
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Un des meilleurs côtés du mois d’août, dans la Belle Province, c’est la possibilité de déguster de savoureux bleuets de chez nous! Les meilleurs au monde, évidemment! Si certaines régions du Québec sont réputées pour en avoir à profusion, comme le Lac-Saint-Jean, par exemple, on en retrouve à bien d’autres endroits.

On n’a donc aucune excuses pour ne pas cueillir ou acheter ces délicieux petits fruits bleutés!

Évidemment, depuis un bon moment, on encourage l’achat local. Mais en cette année de COVID-19, ce choix est encore plus important, pour la survie de nos producteurs, distributeurs, etc.

On sait qu’il y a quelque temps, le site Le panier bleu était lancé afin d’encourager les achats dans la province du Québec et ainsi, contribuer à notre économie.

Récemment, Le panier bleu a fait la promotion d’un outil pour trouver le produit le plus bleu qui soit: nos bleuets, qui font leur apparition sur nos étalages en ce moment même. Si vous êtes amateurs de ce fruit disponible pour peu de temps dans sa version « fraiche et que vous désirez vous approvisionner directement chez des producteurs d’ici, vous pouvez cliquer ici. Ensuite, vous sélectionnez la région désirée dans le menu déroulant et vous obtiendrez la liste des entreprises à proximité de chez vous! Vous en choisissez une et vous pourrez obtenir ses coordonnées, visiter son site Web et même commander en ligne.

Il ne vous restera plus qu’à choisir les recettes qui vous donneront envie d’apprêter vos bleuets! Mais vous pouvez aussi les savourer nature, ou simplement, dans un bon bol de crème!

Hâtez-vous! La saison est courte, comme nous le mentionnions plus haut! que vous soyez dans Lanaudière, le Lac-Saint-Jean, la Mauricie, L'Estrie ou ailleurs, vous trouverez votre bonheur bleu!

Régalez-vous!

Quelques recettes à base de bleuets pour vous inspirer...

Gâteau bleuet-citron dans des pots

Pain aux bleuets

Muffins aux bleuets, miel et yogourt

Pouding maison aux bleuets

Tarte aux bleuets

Source: Twitter · Crédit Photo: Twitter

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