Trucs et Astuces : 4 trucs faciles pour conserver vos moitiés d'avocats sans qu'elles noircissent
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4 trucs faciles pour conserver vos moitiés d'avocats sans qu'elles noircissent

Conserver une moitié d'avocat sans qu'elle noircisse, c'est possible!!!

Publié le par Ma Fourchette dans Trucs et Astuces
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Vous n'avez pas si faim pour diner et vous ne voulez que la moitié de votre avocat, pas de problème! Voyez comment conserver l'autre moitié...

Une fois ouvert, l'avocat s'oxyde hyper vite, il devient noir et on ne veut pas ça! Voici donc les meilleures méthodes pour empêcher cela :

La technique du citron : Arrosez de jus de citron ou placez une rondelle de citron sur la moitié d'avocat qui reste et placez-la dans un sac hermétique.
La technique de l'huile d'olive : Remplissez la moitié d'avocat non mangée d'huile d'olive et placez-la dans un sac hermétique.
La technique de l'oignon : Coupez des morceaux d'oignon et mettez-les dans un récipient hermétique. Déposez-y la moitié d'avocat, la partie de chair vers le haut et refermez. L'oignon émet des vapeurs qui agissent comme un conservateur naturel.
La technique de l'eau froide : Plongez la moitié d'avocat restante dans l'eau froide. Cette méthode ne fonctionne que pour quelques heures, alors il vous faudra manger le reste au souper!

Peu importe la technique utilisée, gardez toujours la partie avec le noyau, car il aide à ralentir l'oxydation.

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Source: pratiks
Crédit Photo: Fotolia