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Santé

Rappel de fromages Cheddar de marque Coaticook

Rappel de fromages Cheddar de marque Coaticook
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L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède au rappel de certains fromages Cheddar de marque Coaticook pouvant être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

Laiterie Coaticook Ltée procède donc au rappel de 7 de ses produits, tous en vendus au Québec. Les produits en question portant tous une mention « meilleur avant 03MR20 ».

Le rappel concerne les fromages Cheddar doux vendus en formats de 50, 180 et 320 grammes et de 1,15 et 2,27 kilogrammes, de même que de Cheddar Bloc P.V. et de Cheddar en pointe en formats variables.

Voici les fromages qui sont rappelés:

L’Agence mentionne que les produits visés par ce rappel doivent être jetés ou rapportés au magasin où ils ont été achetés.

Il faut savoir que les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ou d'odeur suspecte. Cependant, ils peuvent tout de même rendre malade.

Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque.

Les symptômes liés à une intoxication sont des vomissements, des nausées, de la fièvre persistante, des douleurs musculaires, de violents maux de tête et des raideurs de la nuque.

Jusqu’à maintenant, aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits de Laiterie Coaticook Ltée n'a été signalé.

Source: inspection.gc.ca · Crédit Photo: inspection.gc.ca

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