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Santé

Rappel de bœuf haché de marque Provigo

Rappel de bœuf haché de marque Provigo
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JBS Food Canada procède actuellement au rappel de produits de bœuf haché de marque Provigo pour cause de risques de contamination  à la bactérie E. coli O157. Il ne faut pas consommer les produits visés.

Les produits en question ont été vendus au magasin Provigo Hull, 1 du Plateau, Gatineau, Québec.

Voici les produits visés par le rappel

Ce qu'il faut faire si vous avez ces produits à la maison

Vérifiez si les produits visés se trouvent dans votre réfrigérateur ou votre congélateur. Si c’est le cas, jetez-les ou rapportez-les à leur magasin de provenance.

source: ACIA

Les aliments contaminés par la bactérie E. coli O157 peuvent ne pas  présenter d'altération visible ni d'odeur suspecte. Cependant, ils peuvent rendre malade. 

Les symptômes possibles sont

nausées, vomissements, crampes abdominales plus ou moins aiguës et diarrhée aqueuse ou sanguinolente. 

Dans les cas graves, il peut y avoir des  convulsions ou un accident vasculaire cérébral. Certains malades peuvent avoir besoin de transfusions sanguines et de dialyse. Des dommages causés aux reins peuvent être permanents dans certains cas.

La maladie peut  causer la mort.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé jusqu’à maintenant.

Si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé par un rappel, communiquez immédiatement avec votre médecin.

Ce rappel a été initié par l'entreprise. L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) procède en ce moment à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits. Tout autre rappel de produit à haut risque sera signalé au public au moyen d'une mise à jour de l'avis de rappel d'aliments. 

Pour plus de renseignements au sujet de ce rappel:  1-800-442-2342 ou cfia.enquiries-demandederenseignements.acia@canada.ca  

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