Déjeuner autrement: Oeufs & Avocats

Déjeuner autrement: Oeufs & Avocats
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Avec les matins pressés, on ne prend pas toujours le temps de bien déjeuner. On se retrouve donc en milieux de matinée, le ventre criant de faim. Essayez cette petite salade demain matin. Elle est rapide à préparer et vous gardera bien pleine jusqu'à votre heure de diner!

Ingrédients:

  • 2 oeufs cuits durs
  • 1/2 avocat, en dés
  • 1 c. à thé d'herbes, au goût
  • Quelques gouttes de sauce piquante (optionnel)

Préparation:

  1. Pelez les oeufs puis passez-les sous l'eau froide. Transférez vers une planche à découper, puis coupez-les en dés.
  2. Mélangez les oeufs et les avocats dans un petit bol, et garnissez.