Y'a juste pas de recettes de crab cakes plus simples et plus formidables que celle-ci!
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Y'a juste pas de recettes de crab cakes plus simples et plus formidables que celle-ci!

Qui pourrait s'arrêter à un seul? ce week-end, enflammez vos papilles avec ces crab cakes épicés

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Je suis une fan finie de crab cakes! Et quand on se retrouve avec une recette aussi simple et rapide que celle-ci, on serait fou de s'en passer!

Ingrédients

  • 12 onces de chair de crabe
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à thé de jus de citron
  • 3 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1 cuillère à thé de sauce sriracha
  • 2 cuillères à soupe de persil haché frais
  • 3 oignons verts hachés
  • 1/2 tasse de chapelure Panko
  • sel et poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive pour la friture

Préparation

  1. Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients à l'exception de l'huile d'olive.
  2. Formez environ 10  galettes de crabe.
  3. Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive.
  4. Déposer délicatement les galettes dans la poêle, quelques-unes à la fois, j'ai fait 5 à la fois, et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 5 minutes par côté. Faites-les glisser délicatement et cuire encore 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Répétez avec les galettes restantes.
  5. Servez-vous avec votre plat plat préféré.

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Source: Jo cooks
Ma Fourchette

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