5 étonnantes recettes à réaliser avec du quinoa, la dernière est surprenante!

((Vraiment surprenant!))

Entendons-nous sur le fait qu'un bol de quinoa, c'est très peu appétissant. Personne n'a de rage de yogourt aux graines de quinoa de la même manière qu'on vendrait notre frère pour bon burger. Pourtant, le quinoa fait partie des fameux super-aliments et en plus d'être sans gluten, il est extrêmement riche en fibre et divers acides aminés. C'est donc l'allier idéal lorsqu'on veut simplement mieux manger.

Ces 5 recettes toute faciles à base de quinoa sont les parfaites ambassadrices pour l'entrée de ce nouvel aliment dans votre vie. 

((Recette no. 1))

Bol de quinoa & ses noix

Ajoutez 1/2 t. de quinoa cuit, 1/2 t. de lait d'amandes non-sucré, une c. à table de noix broyées, 2 t. de canneberges sèches ainsi que du zeste d'orange et de la canelle et le tour est joué. Un petit déjeuner plein de fibres pour commencer la journée du bon pied. 

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((Recette no. 2))

2. Salade Méditerranéenne au ton & quinoa

Que ce soit en repas principal ou en accompagnement, cette salade est tout sauf ennuyante! Dans un bol, mélangez coeurs d'artichauts, épinards, tomates, olives, concombres et ton. Avec un petit filet d'huile d'olive extra-vierge et de vinaigre de vin rouge, vous vous croirez sur une terrasse en Grèce.

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((Recette no. 3))

3. Des biscuits quinoa & canneberges

La parfaite collation pour les fringales de l'après-midi. Remplacez toute céréale de votre recette traditionnelle de biscuits aux canneberges par du quinoa, rien de plus simple!

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((Recette no. 4))

4. Veggie Burger au quinoa

Ça, c'est un burger qui ne manque pas de texture! Sa boulette est faite à partie de quinoa (évidement), d'haricots cannellini, de panure de pain et d'un oeuf. Garnissez à votre goût, et savourez lentement chaque bouchée!

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((Recette no. 5))

5. Pâte à pizza à base de quinoa

Rien de mieux qu'une pizza-maison. Essayez d'utiliser du quinoa pour remplacer la farine lorsque vous ferez votre pâte et vous obtiendrez un vrai petit délice croustillant.

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