Sauce bolognaise facile à la mijoteuse, un classique qui fait sourire petits et grands!

Sauce bolognaise facile à la mijoteuse, un classique qui fait sourire petits et grands!

INGRÉDIENTS

• 2 lbs de boeuf haché
• 1 oignon, haché
• 6 gousses d'ail, émincées
• 1 tasse de carottes, coupées en dés
• 1 tasse de céleri, coupé en dés
• 2 cuillères à café de romarin frais, hachés
• 2 cuillères à café de thym frais
• 3 c. à soupe de pâte de tomate
• 1 tasse de bouillon de poulet
• 1 pot (24 oz) de sauce marinara
• 1½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de poivre
• Un filet d'huile d'olive

PRÉPARATION

• Mettre un filet d'olive à chauffer dans une grande poêle et cuire l'oignon et l'ai jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
• Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de couleur rose. Saler et poivrer. Égoutter le graisse superflue. Réserver.
• Dans la mijoteuse, fouetter le bouillon de poulet et la pâte de tomate.
• Ajouter les ingrédients restants, y compris le mélange de boeuf haché. Bien mélanger.
• Cuire à faible intensité pendant 7-8 heures ou à haute intensité pendant 4-5 heures.

Servir sur vos pâtes préférées.

[pub]