Vous tomberez en amour avec cette TARTE glacée!

Cette tarte glacée Samoa vous fera fondre!

INGRÉDIENTS

Pour la croûte :

• 1 1/4 tasse de miettes de biscuits sablés au beurre
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu

Pour le crumble :

• 3/4 tasse de farine
• 3/4 tasse d'avoine
• 1/4 tasse de sucre brun
• 1/2 tasse de pacanes, hachées
• 1 tasse de noix de coco sucrée, râpée
• 1/2 tasse de beurre non salé, fondu
• 1/2 tasse de brisures de chocolat

Pour le remplissage :

• 8 oz de fromage à la crème, à température ambiante
• 14 oz de lait condensé sucré
• 12 oz de garniture fouettée surgelée, décongelée (Cool whip)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 tasse de sauce caramel, divisée

PRÉPARATION

Pour la croûte :

• Préchauffer le four à 350°F.
• Dans un bol moyen, mélanger les miettes de biscuits, le sucre et le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient combinés.
• Appuyer le mélange dans le fond d'un moule à charnières de 9 pouces.
• Cuire la croûte pendant 7 à 8 minutes. Refroidir complètement. Réserver.

Pour le crumble :

• Monter le four à 400°F.
• Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine, l'avoine, la cassonade, les noix de pécan, la noix de coco et le beurre.
• Presser délicatement le mélange dans le fond d'un plat à cuisson de 9 x 13 pouces.
• Faire cuire au four pendant 15 minutes.
• Retirer le plat du four et défaire le crumble à l'aide d'une cuillère. Refroidir complètement.
• Incorporer les brisures de chocolat.

Pour le remplissage :

• Dans le bol d'un mélangeur équipé de la palette, ou dans un grand bol avec un mélangeur électrique, battre le fromage à la crème pendant 3 minutes.
• Ajouter le lait condensé sucré et battre pendant 2-3 minutes supplémentaires.
• À l'aide d'une spatule en caoutchouc, plier délicatement le Cool whip et la vanille dans le mélange de fromage à la crème.

Pour l'assemblage :

• Étaler uniformément la moitié du mélange de remplissage de fromage à la crème sur la croûte de biscuit réservé.
• Saupoudrer la moitié du crumble sur le remplissage et verser 1/2 tasse de sauce au caramel.
• Répéter les couches de fromage à la crème et de crumble.
• Envoyer au congélateur minimum 4 heures.
• Avant de servir, arroser avec la sauce caramélisée restante. Servir aussitôt.

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