Vous serez prêt à tout pour goûter à cette tarte au sucre, elle est paradisiaque!

J'en ai testé des tartes au sucre, mais celle-ci, c'est la perfection!

Ingrédients:
1 abaisse de pâte brisée ou du commerce 
1/3 tasse de beurre non salé
2 tasses de cassonade
2 tasses de crème champêtre 15%
1/3 tasse de farine 

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et déposer votre abaisse de tarte dans une assiette à tarte de 9 ou 10 pouces.
Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette et cuire au four pendant 5 minutes.  
Dans une casserole, faire fondre le beurre et la cassonade. Chauffer de 2 à 3 minutes.
Retirer du feu. Incorporer la crème et la farine en fouettant.
Verser le mélange dans l’abaisse et cuire pendant 30 minutes.

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Source initiale de la recette:  Livre Bistro de Jean-François Plante