Vous ne verrez plus vos oeufs cuits durs de la même façon...

Pour amusez les enfants (et les grands enfants), réalisez de sublimes poussins... Des oeufs à la diable pas mal plus attirants, non?!!

Pour les réaliser, vous aurez besoin de :

• 6 oeufs durs
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 2 cuillères à café de moutarde jaune
• Pincée de sel
• 1 carotte, coupée en julienne
• 12 grains de poivre noir

Ce que vous devez faire :

• Épluchez les oeufs durs.
• Placez un oeuf sur le côté et coupez une petite tranche du fond, ce sera la base du poussin. Assurez-vous de ne pas couper le jaune.
• Ensuite, coupez environ 1/2 à 3/4 pouce sur le dessus de l'oeuf. Ce sera le sommet de votre poussin. Vous couperez un peu le jaune d'oeuf.
• Répétez avec les œufs restants.
• Placez tous les jaunes d'oeufs dans un bol. Mélanger avec la mayonnaise, la moutarde et du sel.
• Placez ce remplissage dans un sac Ziploc ou une poche à douilles et remplissez les bases d'oeuf. Assurez-vous que le remplissage est d'environ un pouce plus grand que le haut de l'oeuf, vous avez donc la possibilité de faire la face.
• Placez l'autre morceau de  blanc sur le dessus de chaque poussin.
• Placez 2 grains de poivre et un morceau de carotte dans le jaune d'œuf pour faire le visage.
• Disposez les œufs sur votre plateau de service, puis ajoutez les pieds en glissant les tranches restantes de carottes sous le corps, 3 pièces pour chaque pied.

Beau et bon!

Crédit photo : POPSUGAR Food

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