Cette trempette aux palourdes est simple comme tout!
INGRÉDIENTS
- 8 oz de fromage à la crème, à température ambiante (vous pouvez prendre le faible en gras)
- 1 boîte (6,5 oz) de palourdes, hachées, égouttées et jus réservé
- 2 oignons verts, finement hachés
- Le jus d'½ citron
- 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
- Sauce Tabasco au goût
- Sel et poivre noir moulu
PRÉPARATION
- Dans un bol, brasser le fromage à la crème avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit doux et crémeux.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de palourde, tout en mélangeant bien avec la fourchette.
- Ajouter le jus de citron et la sauce Worcestershire. Remuer encore.
- Ajouter l'oignon vert et les palourdes, puis ajouter quelques gouttes de sauce Tabasco. Saler et poivrer.
- Si le mélange semble trop épais, ajouter un peu de jus de palourde.
Servir avec des chips, des crudités ou avec tout ce qui vous passe par la tête!
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