Vous ne pourrez vous empêcher de faire trempette dans ma sublime trempette!

Cette trempette aux palourdes est simple comme tout!

INGRÉDIENTS

• 8 oz de fromage à la crème, à température ambiante (vous pouvez prendre le faible en gras)
• 1 boîte (6,5 oz) de palourdes, hachées, égouttées et jus réservé
• 2 oignons verts, finement hachés
• Le jus d'½ citron
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
• Sauce Tabasco au goût
• Sel et poivre noir moulu

PRÉPARATION

1. Dans un bol, brasser le fromage à la crème avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit doux et crémeux.
2. Ajouter 1 cuillère à soupe de jus de palourde, tout en mélangeant bien avec la fourchette.
3. Ajouter le jus de citron et la sauce Worcestershire. Remuer encore.
4. Ajouter l'oignon vert et les palourdes, puis ajouter quelques gouttes de sauce Tabasco. Saler et poivrer.
5. Si le mélange semble trop épais, ajouter un peu de jus de palourde.

Servir avec des chips, des crudités ou avec tout ce qui vous passe par la tête!

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