Vous n'achèterez plus jamais la p'tite boîte commerciale! Voici un vrai bon Hamburger helper fait maison!

Perso, le hamburger helper en boîte n'a jamais fait fureur chez moi! Mais depuis que j'en fais une version maison, c'est tout le contraire.

Ingrédients

1 c. à soupe d'huile d'olive
1 livre de boeuf haché
1 oignon haché
2 gousses d'ail hachées
2 c. à soupe de farine
1 c. à soupe de poudre de chili
1/2 c. à thé d'origan séché
1 tasse de tomates broyées en conserve
2 tasses de bouillon de boeuf
2 tasses de macaronis secs

Préparation

Dans une grande casserole, chauffer l'huile et dorer le boeuf haché. Enlever le surplus de gras si nécessaire.

Quand le boeuf est cuit, ajouter l'oignon et l'ail. Laisser cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.

Ajouter les épices et la farine. Bien mélanger.

Ajouter les tomates et le bouillon de boeuf. Bien mélanger, la farine fera épaissir légèrement la sauce.

Ajouter les macaronis secs et laisser mijoter à feu doux environ 15 minutes.

Ajouter de l'eau au besoin.

Servir avec un peu de fromage c'est toujours meilleur!