Ma Fourchette

Vous cherchez une bouchée facile et délicieuse? J'ai ce qu'il vous faut!

Ces champignons farcis au fromage sont un vrai chef-d’œuvre! C'est tellement facile à faire, vous serez enchanté!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Ils partent en un éclair!

INGRÉDIENTS

  • 10 champignons entiers
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail, finement hachées
  • 8 oz de fromage à la crème ramolli
  • 1/4 tasse de fromage parmesan, râpé
  • 1/4 c. à thé de poivre
  • 1/4 c. à thé de poudre d'oignon
  • 1/4 c. à thé de poivre Cayenne (facultatif)

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 350°F. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et réserver.
  • Nettoyer les champignons à l'aide d'un linge de cuisine propre et séparer les queues des têtes.
  • Hacher les queues.
  • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle sur un feu moyen.
  • Ajouter l'ail et les queues hachées.
  • Cuire jusqu'à ce que l'humidité des champignons disparaisse.
  • Ajouter le reste des ingrédients et remuer.
  • Cuire 2 minutes, puis retirer du feu.
  • Remplir chaque tête de champignon avec la farce au fromage et déposer sur la plaque préparée.
  • Cuire au four pendant 20 minutes.

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