Ces cretons au romarin frais sont TOUT ce dont vous avez petit pour un petit-déjeuner RÉUSSI!
Vous regretterez de ne pas les avoir cuisinés avant!
Ingrédients
1 livre de porc haché
1 tasse de lait
1/2 tasse de chapelure
1/2 tasse d'oignon haché finement
1 gousse d'ail hachée finement
2 cuillères à thé d'huile de canola
2 à 3 cuillères à thé de romarin frais
Sel et poivre, au goût
Préparation
1. Dans une casserole, cuire les oignons pendant 3 minutes.
2. Ajouter le porc et cuire 5 minutes supplémentaires.
3. Ajouter le lait, la chapelure, les fines herbes, le sel et le poivre, puis l'ail.
4. Laisser mijoter pendant 20 à 30 minutes en brassant régulièrement.
5. Passer les cretons au robot mélangeur si vous préférez une texture plus lisse.
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