Vous aussi vous fonderez pour ces biscuits au coeur fondant...
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Vous aussi vous fonderez pour ces biscuits au coeur fondant...

Parfaits pour mettre dans une boîte cadeau! Découvrez ces biscuits au chocolat noir qui font CAPOTER tout le monde...

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Chocolatés et fruités, parfait!

INGRÉDIENTS

2 tasses de farine

1 c. à thé de bicarbonate de soude

1/4 c. à thé de sel

125 g de chocolat noir, haché grossièrement

1/2 tasse de beurre doux

1 paquet (250 g) de fromage à la crème, ramolli

1 tasse de sucre, divisé

1 oeuf

1 c. à thé de vanille

1/3 tasse de confiture de framboise

PRÉPARATION

  • Préchauffer le four à 375°F.
  • Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel ensemble. Réserver.
  • Mettre le chocolat et le beurre dans un grand bol allant au micro-ondes et chauffer pendant 1-2 minutes.
  • Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
  • Fouetter le fromage à la crème à l'aide d'un batteur électrique.
  • Ajouter 3/4 tasse de sucre, l'oeuf et la vanille et bien mélanger.
  • Incorporer les ingrédients secs. Ne pas trop mélanger.
  • Réfrigérer pendant 15 minutes.
  • Rouler la pâte en boules de 1 pouce et les rouler dans le sucre restant.
  • Placer les boules à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
  • Appuyer avec votre pouce dans le centre de chaque boule et remplir chaque trou avec environ 1/2 cuillère à thé de confiture de framboise.
  • Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement doré.
  • Refroidir 1 minute sur la plaque à pâtisserie, puis transférer sur des grilles pour refroidir complètement.

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Source: kraftcanada
Ma Fourchette

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