Vous aurez le coup de foudre pour ces bouchées croustillantes pommes-caramel

Le caramel, la cannelle et les pommes forment une combinaison d'enfer!

Et lorsque ces trois ingrédients se trouvent sur le dessus d'une pâte à croissant dorée à point, cela donne des résultats divinement délicieux. 

Cette recette se double et se triple facilement, si vous prévoyez déjà que toute la famille s'en régalera... En tout cas, nous vous parions que ces bouchées feront fureur auprès des petits et des grands!

Servez-la à l'heure de la collation ou en dessert ou offrez-la en cadeau lorsque vous êtes invités à une fête ou un souper. Toutes les personnes qui y goûteront voudront connaître votre recette!

Bouchées croustillantes pommes-caramel

Temps de préparation : 30 minutes

Temps total : 1 h

Rendement : 6 - 8 portions

Ingrédients

• 1 tube de 8 oz (230 g) de pâte à croissant réfrigérée 
• 1 pomme, évidée, pelée et coupée en petits morceaux de 1/2 pouce
• 1/2 tasse (100 g) cassonade
• 1/4 tasse (65 ml) sucre à la cannelle
• 1 pincée de sel
• 1/4 tasse (65 ml) de sauce au caramel
   
  
  

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). 

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin et vaporiser d'un enduit aérosol à cuisson. Réserver.

Trancher la pommes en petits morceaux de 1/2 pouce. Réserver.

Source image : Capture d'écran Facebook / Delish

Sortir le rouleau de pâte à croissant de l'emballage et l'étaler le plus uniformément possible sur le papier parchemin. Pincer les extrémités entre chaque séparation pointillée pour ne former qu'une seule couche de pâte à croissant.

Puis, piquer le dessus de la pâte avec une fourchette.

Source image : Capture d'écran Facebook / Delish

Recouvrir la pâte d'une couche de cassonade de manière la plus uniforme possible, d'un côté à l'autre de la pâte. Utiliser un peu plus de cassonade au besoin.

Source image : Capture d'écran Facebook / Delish

Couvrir de morceaux de pomme uniformément, puis saupoudrer de sucre à la cannelle. Arroser de sauce au caramel par-dessus. 

Source image : Capture d'écran Facebook / Delish

Mettre la plaque au four et cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré, de 22 à 25 minutes.

Laisser refroidir complètement avant de couper en morceaux de la grosseur de votre choix et servir.

Laissez-vous tenter, vous aussi, en visionnant ce qui suit!