La température n'est peut-être pas aussi clémente que nous le désirerions, il n'en reste pas moins que l'été et les vacances estivales approchent à grands pas. C'est donc déjà le temps de prévoir nos rencontres entre amis et nos escapades estivales. Un incontournable des réunions entre amis c'est de déguster de délicieux cocktails estivaux sur le bord de la piscine.
Je ne crois pas qu'il existe de cocktail plus festif que le mojito. De plus, il est apprécié de tous. Que diriez-vous d'avoir la recette pour créer un mojito géant de 20 L parfait pour vos partys. Vous n'aurez qu'à placer le cocktail géant dans une bouteille d'eau vide et tous vos invités pourront se servir eux-mêmes. Cliquez sur le lien plus bas pour voir à quoi ressemblera votre cocktail géant.
La recette qui suit sera LE must de vos partys estivaux...
INGRÉDIENTS :
16 oz de menthe fraîche (500g)
8 lbs de limes
5 L de rhum blanc
2 lbs de cassonade
5 L d'eau gazeuse bien froide (ou de tonique)
Glaçons
[pub]
MARCHE À SUIVRE :
Prendre une bouteille d'eau en plastique de 20L vide et bien lavée.
Découper le dessus de la bouteille afin d'en faire un énorme bol à punch.
Recouvrir le rebord qui a été découpé afin d'éviter que quelqu'un se coupe.
PRÉPARATION DU MOJITO (À FAIRE À L'AVANCE)
Rincer les feuilles de menthe et les déposer dans la bouteille.
Couper les limes en quartiers.
Mettre de côté les quartiers de 8 limes qui serviront à la décoration.
Presser les autres quartiers de lime et les mettre dans la bouteille.
Ajouter la cassonade et le rhum.
Mélanger et laisser reposer.
PRÉPARATION DU MOJITO (JUSTE AVANT DE SERVIR)
Ajouter l'eau gazeuse. Il est important de s'assurer qu'elle soit bien froide.
Ajouter les glaçons (beaucoup de glaçons)
Bien mélanger.
Ajouter les quartiers de lime qui avaient été mis de côté sur le contour de la bouteille pour décoration.
Servir à l'aide d'une louche et ajouter des glaçons au besoin.
Donne 10 portions
C'est indéniable, vous ferez fureur et vos invités seront impressionnés par votre mojito géant. Vous devrez en refaire à tous les partys.
Pour voir ce que ça donne cliquez ici
