((Les 7 meilleures recettes avec du prosciutto! ))
Si vous aimez manger du prosciutto, vous aurez rapidement l’eau à la bouche en regardant nos suggestions! Cette petite viande salée se mélange parfaitement à plusieurs types de recettes. De plus, vous pourrez réaliser nos suggestions sans avoir à dépenser beaucoup d’argent!
Voici les 7 meilleures recettes avec du prosciutto :
1. Spaghettis aux légumes al dente et prosciutto croustillant
Vous voulez faire changement du spaghetti traditionnel? Voici LA suggestion à essayer! Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes « al dente » puis, égoutter. Pendant ce temps, déposer le prosciutto entre deux feuilles de papier absorbant. Cuire le prosciutto au micro-ondes de deux à trois minutes à puissance élevée, jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Vous avez déjà presque terminé la moitié de la préparation!
Temps de préparation : 25 minutes.
Temps de cuisson : 5 minutes.
Donne 4 portions.
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2. Oeufs bénédictine au prosciutto croustillant
Avant de commencer, faites préchauffer le four à 190 °C (375 °F). Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de prosciutto. Cuire au four de dix à douze minutes, jusqu’à ce que les tranches soient croustillantes. Retirer du four et laisser tiédir. Pendant ce temps, préparer la sauce hollandaise avec le lait et le beurre dans une casserole selon les indications de l’emballage.
Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de cuisson : 18 minutes.
Donne 4 portions.
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Attendez! Il vous reste encore 5 autres recettes à découvrir dans les pages suivantes!
((3. Pizza au prosciutto, fromage de chèvre et mozzarella ))
Une pizza comme jamais vous ne l’aurez vu auparavant! Avec l’ajout du chèvre et du prosciutto, cette recette est un incontournable! Dans une tasse large allant au micro-ondes d’une capacité de 375 ml (1 1/2 tasse), mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et l’origan.
Temps de préparation : 5 minutes.
Temps de cuisson : 1 minute.
Donne 1 portion.
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4. Salade de pommes de terre et prosciutto
Vous désirez manger sainement sans avoir à vous compliquer la tâche? Voici un plat fait pour vous! Le mélange des saveurs de cette salade est tout simplement parfait! Déposer les pommes de terre dans une casserole. Couvrir d’eau froide et saler. Porter à ébullition, puis cuire de quinze à vingt minutes, jusqu’à tendreté. Égoutter.
Temps de préparation : 15 minutes.
Temps de cuisson : 15 minutes.
Donne 4 portions.
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((5. Tournedos de boeuf bardé au prosciutto et garniture aux cerises ))
Il serait difficile de ne pas surprendre vos invités avec un plat aussi magnifique et savoureux! Dans un sac hermétique, déposer les ingrédients de la marinade. Secouer. Ajouter les tournedos et secouer de nouveau pour les enrober de marinade. Retirer l’air du sac et laisser mariner au frais de quatre à six heures. Vous avez déjà terminé la première étape de la recette!
Temps de préparation : 25 minutes.
Temps de marinage : 4 heures.
Temps de cuisson : 6 minutes.
Donne 4 portions.
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6. Club sandwich au poulet et prosciutto
Vous avez envie d’un bon petit repas simple en famille? Vous ne voulez pas dépenser trop d’argent? Cette recette est un véritable incontournable! Commencez par déposer les tranches de prosciutto entre deux feuilles de papier absorbant. Cuire au micro-ondes trente secondes à puissance élevée.
Temps de préparation : 15 minutes.
Aucun temps de cuisson.
Donne 4 portions.
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((7. Tournedos de poulet bardés de prosciutto, sauce au cidre ))
Vous serez charmé dès la première bouchée! Dans un bol, mélanger les ingrédients de la marinade. Verser dans un sac hermétique et ajouter les tournedos. Laisser mariner de trois à quatre heures au frais. Environ vingt minutes avant de servir, placez vos assiettes au four afin qu’elles soient chaudes.
Temps de préparation : 25 minutes.
Temps de marinage : 3 heures.
Temps de cuisson : 12 minutes.
Donne 4 portions.
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Vous disposez maintenant de plusieurs savoureuses recettes pour cuisiner avec du prosciutto!
Avez-vous une préférence en particulier?
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