Votre poulet goûtera le ciel avec cette délicieuse marinade

Ce n'est pas pour rien qu'elle est aussi POPULAIRE! C'est la meilleure et tout le monde l'adore!

Ma Fourchette

Ce n’est pas compliqué, il n'y en a pas de meilleures que celle-ci!


Ingrédients

  • ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge
  • ½ tasse de vinaigre balsamique
  • ¼ tasse de sauce soya
  • ¼ tasse de sauce Worcestershire
  • ⅛ tasse de jus de citron
  • ¾ tasse de cassonade
  • 2 cuillères à thé de romarin séché
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à thé de sel
  • 1 cuillère à thé de poivre 
  • 2 cuillères à thé de poudre d'ail
  • 6 poitrines de poulet


Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients, à l'exception du poulet, dans un bol.
  2. Retirer une demi-tasse de marinade.
  3. Dans un grand ziploc, déposer le poulet et verser la marinade.
  4. Transférer au réfrigérateur et laisser mariner de 4 à 24 heures.
  5. Au moment de cuire le poulet, badigeonner les poitrines à plusieurs reprises avec la marinade réservée.