Parfaite pour l'été, je vous promets que cette salade super simple à réaliser aura sa place à votre prochain repas. Avec un peu de bacon croustillant, c'est du bonheur pour les papilles!
Ingrédients
- 1 tasse de mayonnaise légère
- ⅓ tasse de sucre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
- 1 c. à thé de graines de céleri
- 2 têtes de brocolis, en fleurettes
- ¾ livre de bacon, cuit et haché en petits morceaux
- ½ tasse d'amandes grillées
- 2 oignons verts, émincés
- 1 tasse de céleri haché
- 1½ tasse de raisins rouges, coupés en deux
Préparation
- Dans un bol, fouetter la mayonnaise, le sucre, le vinaigre de vin rouge et les graines de céleris. Placzr au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
- Dans un grand bol de service, combiner le brocoli, le bacon, les amandes grillées, les oignons verts, le céleri et les raisins.
- Pour griller les amandes, placez-les sur une grande plaque à pâtisserie et faites cuire à 350 degrés f pendant 3 à 5 minutes.
- Verser la vinaigrette dans la salade juste au moment de servir.
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Source:
Mom on timeout
