Ils sont tout simplement parfaits...Au Québec on les appelle aussi Pet de Soeurs !
Un Biscuit cannelle et sucre sur une pâte à tarte, une recette facile, rapide et savoureuse.
Rendement: environ 2 douzaines
Ingrédients
2 pâtes à tarte,
2/3 tasse de sucre ( moitié cassonade et moitié sucre blanc)
1/2 tasse (1 bâton) beurre non salé, fondu
2 c. à soupe de cannelle
[pub]
Préparation
1-Préchauffer le four à 350 degrés F et tapisser votre plaque à pâtisserie de papier parchemin.
2-Dans un petit bol, combiner les sucres et la cannelle.
3-Étalez la pâte à tarte sur une surface propre et légèrement farinée et formez un grand rectangle.
4-Badigeonner la pâte de beurre fondu, puis saupoudrer uniformément le mélange de sucre et cannelle sur le dessus.
5-Rouler la pâte sur elle-même.
6-Coupez le rouleau en rondelles de 1 pouce, puis transférez-les sur votre tôle à biscuits.
7-Cuire pendant 8 à 10 minutes
8-Retirer du four et laisser refroidir 5 minutes
Recevez les dernières nouvelles directement dans votre boîte de réception.