Pour votre traditionnelle dinde du temps des fêtes, cette sauce aux canneberges et sirop d'érable fera un malheur!
À l'approche des fêtes, il est essentiel d'avoir une bonne recette de sauce aux canneberges.
Ingrédients
2 sacs de canneberges (décongelés) ou fraîches
½ tasse de sucre
½ tasse de sirop d'érable
½ tasse de jus d'orange
1 cuillère à soupe de zeste d'orange râpé
une pincée de sel
¼ cuillère à thé de poivre
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Préparation
Dans une casserole, mélanger les canneberges, le sucre, le sirop d'érable, jus d'orange, le zeste d'orange, le sel et le poivre.
Laissez mijoter pendant 10 à 15 minutes, la sauce épaissira.