Voici un gâteau au chocolat fou à mélanger directement dans le moule à gâteau!

Voici un succulent gâteau qui conviendra à différents styles d’alimentation et qui de plus, est trop facile à réaliser !

Il ne contient pas de lait, pas d’œufs, pas de beurre et ne nécessite qu’un seul plat ! Il ne demande que des ingrédients simples et a un goût sensationnel et une texture fondante.

Voici comment le réaliser. Vous n’en reviendrez pas comme c’est facile !

Gâteau au chocolat fou

10 portions

Temps de préparation : 10 minutes

Temps total : 45 minutes

Ingrédients :

• 1 ½ tasse (172 g) de farine tout usage
• 3 cuillères à soupe (24 g) de cacao en poudre
• 1 tasse (225 g) de sucre cristallisé
• 1 cuillère à thé (3 g) de bicarbonate de soude
• une pincée de sel kasher
• 1 cuillère à thé (5 ml) de vinaigre blanc
• 1 cuillère à thé (5 ml) d’extrait de vanille pure
• 5 cuillères (75 ml) à soupe d’huile végétale
• 1 tasse (250 ml) d’eau

Préparation :

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Graisser un moule à gâteau rond de 8 pouces ou carré de 9 pouces.
2. Ajouter tous les ingrédients secs directement dans le moule et mélanger.
3. Faire 3 creux dans le mélange sec : 2 petite et 1 grand.
4. Verser le vinaigre dans l’un des petits creux, la vanille dans l’autre petit et l’huile végétale dans le grand. 

5. Verser de l’eau sur le tout et mélanger à la fourchette jusqu’à consistance lisse.
6. Cuire au centre du four pendant 35 minutes, jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré en ressorte propre.
7. Laisser refroidir et garnir d’un glaçage au choix et de fruits, si désiré.

8. Savourer !

Quel régal ! C’est une belle option pour vos invités végétaliens ou intolérants au lactose. Et pour tous les amateurs de chocolat !