Des poitrines de poulet farcies et grillées qui ne laissent personne indifférent.

Préparation

1.  Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque de cuisson de papier d'aluminium.
2. Couper un coté de la poitrine de poulet pour en faire une poche. 
3. Assaisonner l'intérieur et  l'extérieur de la poitrine avec du poivre et répartir le fromage entre les deux poitrines.
4.  Refermer les poitrines de poulet, vous pouvez utilisez un petit cure-dent pour les tenir fermer.
5. Dans un petit bol, mélanger le beurre, la sauce piquante et le sel de céleri. 
6. Badigeonner un côté de chaque poitrine de poulet.
7. Dans un poêlon, chauffer un peu d'huile et cuire les poitrines pendant 7 minutes.
8.  Badigeonner l'autre coté de vos poitrines et cuire à nouveau 7 minutes.
9. Transférer le poulet sur la plaque préparée et cuire au four jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés f.