Voici la vraie recette de PAINS FOURRÉS que tous les québécois ont déjà mis sur leurs tables!

Les classiques ne meurent jamais!

INGRÉDIENTS

1 kg de boeuf haché maigre

500 g de porc haché extra maigre

1 gousse d’ail, hachée

1 oignon, haché

1 c. à s. de moutarde sèche

1/2 tasse de ketchup

1 boîte (10 oz) de soupe “gumbo” (Campbell)

36 petits pains

Sel et poivre noir [pub]

PRÉPARATION

• Cuire la viande dans une grade poêle. Égoutter le gras superflu.
• Ajouter l’ail et l’oignon, poursuivre la cuisson 2 minutes. 
• Ajouter le ketchup, la moutarde et la boîte de soupe gumbo.
• Mijoter environ 5 minutes
• Farcir les petits pains avec le mélange et les cuire au four préchauffé à 350°F environ 7-8 minutes.