Voici la meilleure recette de pain! SANS pétrissage et seulement 4 ingrédients!
JAMAIS, vous aurez accès à une méthode plus facile que celle-ci!
L'art de faire son pain à la maison avec peu d'ingrédients et peu d'efforts de votre part!
Ingrédients
6 tasses de farine à pain ou de farine tout usage
1/2 cuillère à thé de levure instantanée
2 1/2 cuillères à thé de sel
2 2/3 tasses d'eau ( 12 onces )
Préparation
1. Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure et le sel.
2. Couvrir le bol d'une pellicule plastique. Laissez reposer la pâte 12 heures sur le comptoir à la température ambiante.
3. Saupoudrer de la farine sur votre surface de travail.
4. Plier la pâte sur elle-même une ou deux fois.
5. Sur un papier parchemin légèrement fariné, déposez votre pain et enveloppez-le complètement, puis laissez lever pendant environ 2 heures.
6. Préchauffer le four à 425 degrés f et déposer votre four hollandais en fonte dans le four.
7. Transférer le pain dans le four hollandais chaud, en retirant le papier parchemin.
8. Couvrir et cuire au four pendant 40 minutes.
9. Découvrir et poursuivre la cuisson pendant 10-15 minutes.
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