Voici comment préparer la meilleure casserole de boulettes au parmesan

Le repas familial par excellence! Ces boulettes feront le plaisir des petits, comme des grands.

Ingrédients

• 1 livre de boeuf haché maigre
• 1 cuillère à thé d'ail haché
• 1/4 tasse de fromage parmesan finement râpé
• 1/4 tasse de chapelure
• 1 oeuf
• 1 cuillère à thé de sel kosher
• 1/2 cuillère à thé de poivre 
• 1/4 tasse de lait
• 2 tasses de sauce marinara
• 2 tasses de fromage mozzarella râpé
• 2 cuillères à soupe de persil haché

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés f et vaporiser un plat de cuisson de 9 pouces d'un enduit anti adhésif de cuisson.Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, l'ail, le parmesan, la chapelure, les œufs, le sel, le poivre et le lait.

2. Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, l'ail, le parmesan, la chapelure, les œufs, le sel, le poivre et le lait.

3. Former des boulettes de viande d'environ 1 1/2 pouce de diamètre et placez les boulettes de viande dans le plat préparé, en une seule couche.

4. Cuire les boulettes au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient cuites.Égoutter le gras.

5. Verser la sauce marinara sur les boulettes de viande et saupoudrer le fromage sur la sauce. 

6. Retourner au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

7. Saupoudrer de persil et servir.