Voici comment faire une crème au beurre au chocolat...Un pur Délice

Je vous l'avais promis...Il accompagnera à merveille votre gâteau au chocolat.

Voici comment faire une crème au beurre au chocolat

Ingrédients

1 tasse de beurre non salé, mou

3 tasses sucre de sucre en poudre

1/2 tasse de cacao

1/2 cuillère à thé de sel

2 cuillères à thé d'extrait de vanille

3 cuillères à soupe de crème 35%

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Préparation

À l'aide de votre mélangeur sur socle et de la spatule, crémer le beurre pendant 3 minutes.

Dans un bol, mélanger bien le sucre en poudre et le cacao.

Ajouter le mélange de cacao dans le beurre, mélanger 1 minute supplémentaire

Incorporer l'extrait de vanille, le sel et la crème, fouetter un autre 2 minutes.

Si la texture n'est pas à votre gout, jouer avec la quantité de crème et de sucre en poudre.