Voici comment cuisiner une excellente sauce tzatziki

Parfaite pour accompagner vos souvlakis de poulet, vos crudités, vos chips ou vos pitas. 

Ingrédients
1 tasse de concombre anglais
1 1/2 tasse de yogourt grec
1 citron pour le jus
1 cuillère à soupe d'aneth frais 
1 cuillère à thé d'ail
Sel et poivre

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Préparation
Peler et couper le concombre en dés .
Dans un bol, mélanger le yogourt, le jus de citron, l'aneth, l'ail, le sel et le poivre.
Ajouter le concombre en dés.
Placer la sauce au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.