Vinaigrette ou trempette...Voici la Ranch au babeurre

Elle déclasse facilement toute autre recette de vinaigrette Ranch.

On l'aime pour sa texture, son goût et pour ses usages multiples.

Avec des frites, des légumes, un sandwich ou dans une salade...elle a toujours sa place.

Rendement : environ 5 tasses

Ingrédients:

2 tasses de crème sure

1 1/2 tasse de mayonnaise

1 tasse de babeurre

3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme

3 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

2 cuillères à soupe de ciboulette séchées

2 c. à thé d'ail

1 1/2 c.à thé d'aneth

1 cuillère à soupe de persil séché

1 cuillère à thé basilic séché

1 cuillère à thé de moutarde de Dijon

1 c. à thé de poudre d'ail

1 c. à thé de poudre d'oignon

1/2 c. à thé d'origan séché

Poivre & sel

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Préparation

Dans un bol, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger.

Placer au réfrigérateur quelques heures avant de servir.

La consistance n'est pas à votre goût ? Jouer légèrement avec la quantité de babeurre et de crème sure.