Vinaigrette asiatique...sésame et arachides
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Vinaigrette asiatique...sésame et arachides

Donnez un petit coup de pouce à votre prochaine salade!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Vous êtes un amateur de cuisine asiatique, voici une vinaigrette à salade qui vous plaira.

Faite à base de mayonnaise, de vinaigre de cidre et de sauce soya, elle est succulente.

Ingrédients
3/4 tasse de mayonnaise 
1/2 tasse de vinaigre de cidre 
1/2 tasse de sauce soya 
3/4 tasse de sucre 
1/2 cuillère à thé de sel 
2 cuillères à soupe d'ail 
1/2 tasse d'arachides grillées 
1/4  cuillère à thé d'huile de sésame 
1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées 
pincée de flocons de piment rouge

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Préparation

Dans votre mélangeur, ajouter la mayonnaise, le vinaigre de cidre, la sauce soya, le sucre, le sel et l'ail, puis mélanger pendant environ 1 minute.
Toujours au mélangeur, ajouter 1/2 tasse d'arachides grillées et mélanger plusieurs minutes.
Ajouter l'huile de sésame, les graines de sésame et une pincée de flocons de piment rouge. 
Mélanger quelques secondes seulement

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Source:
Ma Fourchette

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