Vin rouge et sauce Sriracha : Une marinade à steak qui enflammera vos papilles!

Il a des recettes  auxquelles on s'attache plus que d'autres, comme celle-ci!

Ingrédients

• 1/2 tasse de vin rouge comme un Cabernet Sauvignon
• 1/2 tasse de sauce Sriracha (Hot Chili)
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
• 1 cuillère à soupe de flocons d'oignons séchés
• 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
• 1/2 c. à thé de sel
• 1/2 c. à thé de poivre noir
• 1/2 c. à thé de poudre d'ail
• 1 feuille de laurier
• 4 steaks de 8 onces

Préparation

1. Dans un bol, fouetter tous les ingrédients et verser dans un sac ziploc.
2. Ajouter les steaks et transférer au réfrigérateur au moins une heure.
3. Retirer les steaks de la marinade et cuire la viande à la température désirée.

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