Une tradition familiale... Cette lasagne El MA MIA est assurément, la plus délicieuse!

Ma lasagne... c'est tout simplement la meilleure!

Ingrédients

Pour la sauce..

1 cuillère à soupe de beurre
1454 g de boeuf ou de porc haché
1 oignon émincé
540 ml de jus de tomates ou de jus de légumes
796 ml (28 oz) de tomates en dés
156 ml (5 oz) de pâte de tomates
60 g (2.12 oz) d'assaisonnement pour sauce à lasagne El-Ma-Mia

Pour la lasagne..

12 pâtes lasagne
300 g de fromage ricotta ou cottage
3 saucisses italiennes enveloppes retirées
340 g de fromage mozzarella

Préparation

Dans un poêlon, faire fondre le beurre, ajouter l’oignon et le boeuf haché, puis cuire complètement.

Incorporer le jus de tomates,les tomates en dés, la pâte de tomates et l'assaisonnement. Laisser mijoter pendant 30 minutes.

Dans un poêlon, cuire les saucisses en prenant soin de bien défaire la chair, égoutter.

Cuire les pâtes dans l’eau salée selon les indications sur l'emballage.

Dans un plat de pyrex 13 x 9 pouces :

Étaler, 1 tasse de sauce, 3 pâtes à lasagne,1½ tasse de sauce, 3 pâtes à lasagne, 1½ tasse de sauce et le fromage ricotta, 3 pâtes à lasagne, 1½ tasse de sauce et la saucisse italiennes émiettées, 3 pâtes à lasagne, le reste de la sauce et le fromage mozzarella.
 
Préchauffer le four à 375 degrés f et cuire pendant 45 minutes.
 
Laisser reposer 5 à 10 min. avant de servir.

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