À l’origine, ce dessert se préparait avec des barres de « butterfinger ». Vous connaissez ces friandises chocolatées ? Elles sont américaines et pas faciles à trouver au Québec.
J’ai donc créé une version faite avec des « Crispy crunch » et sérieusement, c’est meilleur !
INGRÉDIENTS
- 1 paquet (8 oz) de fromage à la crème, à température ambiante
- 1/2 tasse de beurre d’arachide crémeux
- 2 c. à thé d’extrait de vanille
- 1 1/2 tasse de sucre en poudre
- 7 barres (48 g) de crispy crunch, écrasées (réservez-en 2 pour saupoudrer sur le dessus)
- 1 (8 oz) de garniture congelée, décongelée (Cool Whip)
- 1 croûte de biscuit Oréo ou Graham du commerce
PRÉPARATION
- Battre le fromage à la crème et le beurre d’arachide avec un mélangeur électrique jusqu’à consistance lisse.
- Ajouter la vanille et le sucre en poudre et battre pour incorporer.
- Ajouter les barres de crispy crunch écrasées et plier avec une spatule.
- Ajouter le Cool Whip et plier délicatement.
- Verser dans la croûte et réfrigérer pendant 4 heures.
- Avant de servir, saupoudrer les barres de crispy crunch écrasées sur le dessus.
Un dessert vite fait et sans four !
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