Une savoureuse boulette de poulet et une sauce qui ne nécessite qu'un seul ingrédient! Trop facile...

Comme hors-d'oeuvre ou comme repas, ces boulettes enflammeront les papilles de vos invités!

Ma Fourchette

Soirée festive ou repas de semaine... ces boulettes se cuisinent en deux temps trois mouvements!

Ingrédients:

  • 1 livre de poulet haché
  • 1 œuf 
  • 2 oignons verts, finement hachés
  • 1 branche de céleri, coupée et finement coupée en dés
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de mayonnaise
  • 1 c. à thé de poudre d'oignons
  • 1 c. à thé de poudre d'ail
  • 1 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poivre
  • 1 tasse de sauce Buffalo pour ailes de poulet

Préparation

  1. Préchauffer le four à 400 degrés f et vaporiser d'huile une plaque de cuisson tapisser de papier parchemin.
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, à l'exception de la sauce Buffalo.
  3. Former des boules d'environ 2 pouces des boulettes.
  4. Placez des boulettes de viande sur la plaque. 
  5. Cuire au four pendant 15 minutes.
  6. Retirer les boulettes de viande du four, puis transférer les dans une casserole. Ajouter la sauce Buffalo et chauffer jusqu'à ce que la sauce soit chaude.
  7. Servir avec un joli cure-dents comme hors d'oeuvre ou simplement avec un riz et une salade comme repas principal.