Une salade sensationnelle, un repas prêt en 5 minutes dont tout le monde raffolera!

Une salade santé, que l'on peut cuisiner à l'année!

Ingrédients

• 1 livre de tomates Roma
• 1 concombre anglais
• ½ oignon rouge, tranché
• 2 avocats en dés
• 2 c. à soupe d'huile d'olive vierge
• Jus de 1 citron
• ¼ tasse de coriandre ou d'aneth, hachée ( je préfère l'aneth)
• 1 c.à thé de sel marin ou ¾ c. à thé de sel de table
• ⅛ c. à thé poivre noir

Préparation

1. Dans un grand bol, combiner les tomates hachées, le concombre en tranches, l'oignon rouge tranché, l'avocat en dés et la coriandre hachée.
2. Arroser avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et 2 c. à soupe de jus de citron. 
3. Mélanger pour tout combiner. 
4. Au moment de servir, ajouter le sel et le poivre

[pub]