Une salade de Chou rouge et de pommes vertes

Un accompagnement idéal pour le porc ou le poulet.

Une salade de Chou rouge et de pommes vertes

Ingrédients

1/2 chou rouge, émincé

2 pommes granny smith

6 c. à soupe de mayonnaise

2 c. à thé de moutarde

2 c. à thé de jus de lime

Sel & poivre

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Préparation

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, la moutarde, le jus de lime, le sel et le poivre.

Goûter et ajuster l'assaisonnement selon votre goût.

Mélanger le chou et la pomme.

Ajouter la vinaigrette.

Mettre au réfrigérateur durant quelques heures.