Une Salade de chou crémeuse qui saura vous plaire
La meilleure salade de chou ? Ne la cherchez plus, la recette se trouve juste ici
Crémeuse ou traditionnelle, vos mieux cuisiner les 2 ! Commençons tout de même par la version crémeuse
Ingrédients
Salade de chou
1 paquet de salade de chou
½ tasse de sucre
¼ tasse de sel
Vinaigrette
⅔ tasse de mayonnaise
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à thé de sel de céleri
Poivre & sel
3 oignons verts, hachés
¼ tasse de persil frais, haché
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Préparation
Dans une passoire, placer la salade de chou. Saupoudrer avec le sucre et le sel.
Laisser reposer pendant 5 minutes pour rincer à l'eau froide.
Idéalement passer le mélange dans une essoreuse.
Dans un grand bol, ajouter la salade.
Vinaigrette
Dans un bol, ajouter tous les ingrédients de la vinaigrette et mélanger uniformément.
Ajouter le 2/3 du mélange de vinaigrette à la salade ou plus au goût.
Réfrigérer pendant une heure.
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