Une salade crémeuse de tomates et concombres

Pendant les Fêtes, on mange beaucoup, souvent lourd. C’est pourquoi cette rafraîchissante salade sera toujours la bienvenue pour donner une pause à votre estomac et à votre foie!

Ingrédients

3 grosses tomates

1 concombre anglais

1/2 oignon blanc, tranché

3 cuillères à soupe (45 g) d'herbes fraîches

1/3 de tasse (85 ml) de vinaigrette Ranch au concombre et basilic

Préparation

Couper les tomates et les concombres en dés.

Ajouter les légumes et les herbes dans un bol de taille moyenne.

Mélanger avec la vinaigrette ranch. 

Saler et poivrer au goût.

Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'à 3 jours.

capture d'écran - Facebook -  Things I Love by Amanda Formaro