Une recette parfaite pour vous les hommes! Une trempette chaude à la pizza, fallait y penser!

Votre conjoint reçoit sa gang de gars pour une soirée d'hockey, préparer-leur cette trempette chaude à la pizza, ils vous remercieront c'est certain!

Ingrédients
2 tasses de mozzarella râpé
8 onces de fromage à la crème, ramolli
1/2 tasse de ricotta
1/4  tasse +1 cuillère à soupe de parmesan râpé
1 cuillère à soupe d' assaisonnement à l'italienne
1/2 cuillère à thé de flocons de piment rouge
sel 
1 tube de pâte à biscuits (Pillsbury) 
2 cuillères à soupe d'huile d'olive 
3 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à soupe de persil haché
1/4 tasse de sauce à pizza ou marinara
1/2 pepperoni en tranches minces

Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f
Dans un bol, mélanger la mozzarella, le fromage à la crème, la ricotta, 1/4 tasse de parmesan, l'assaisonnement à l'italienne, les flocons de piment rouge et le sel.
Couper les biscuits en quatre et former des boules. 
Déposer les morceaux de biscuit en cercle sur le contour d'un poêlon en fonte.
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail et le persil. 
Badigeonner partout sur les biscuits.
Verser le mélange de fromage au centre du poêlon et ajouter la sauce marinara.
Garnir avec le 3/4 tasse de mozzarella restant et les pepperonis. 
Saupoudrer d'une cuillère à soupe de parmesan.
Cuire au four pendant environ 30 minutes.
Vous pouvez badigeonner les biscuits en cour de cuisson.
Laisser refroidir 10 minutes.

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