Une recette de crêpes au babeurre qui vaut le détour!

Vos petits déjeuners n'auront jamais été aussi agréables!

Ingrédients
2 tasses de farine
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
3 cuillères à soupe de sucre
2 oeufs
3 tasses de babeurre
4 cuillères à soupe de beurre fondu

Pour le sirop au babeurre
½ tasse de beurre
¾ tasse de sucre
½ tasse de babeurre
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
1 cuillère à thé de vanille

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Préparation
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et le sucre.
Ajouter les oeufs, le babeurre et le beurre fondu.
Cuire dans un poêlon chaud 2 minutes de chaque côté.

Pour le sirop
Dans une casserole, mélanger le beurre, le sucre et le babeurre.
Chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissout complètement.
Ensuite, retirer du feu et ajouter le bicarbonate de soude et de vanille. 
Verser le sirop sur vos crêpes au moment de servir.