​Une pomme de terre au four bien garnie, quoi de mieux pour faire plaisir a ses invités !

Elle dépassera largement les attentes de vos invités !

Ingrédients

4 grosses pommes de terre

1/4 tasse de crème sure

1/4 tasse de ciboulette hachée

2 oignons verts, émincés

3/4 tasse de Cheddar, râpé

6 tranches de bacon croustillant, émietté

sel kasher et poivre noir

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Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Piquez les pommes de terre partout avec une fourchette et emballez-les dans du papier d'aluminium.

Cuire les pommes de terre environ 1 heure.

Couper le dessus de chacune et enlever la chair du centre de chaque pomme de terre. Ne la jeter pas, placez-la dans un bol et conservez la pour une autre recette ou pilez-la et ajouter en un peu au fond de vos pelures.

Ajouter la crème sure , la ciboulette, la partie blanche des oignons verts, la moitié du cheddar et la moitié du bacon. Assaisonner avec du sel et du poivre.

Remettre au four environ 5 minutes.

Saupoudrer avec le reste du fromage, du bacon et des oignons verts.