Une POMME chaude et fondante remplie de miel brûlant et de RICOTTA crémeuse... Miam!

Un délicieux dessert qui ne demande rien d'autre qu'une fourchette! ;-)

INGRÉDIENTS

2 pommes, coupées en deux et épépinées avec une cuillère à melon

2 c. à thé de miel

1 c. à thé de zeste de citron, râpé

Une pincée de cannelle moulue

1 c. à soupe de beurre doux

1/2 tasse de ricotta

PRÉPARATION

• Remplir les cavités des pommes avec le miel, le zeste de citron, le beurre et la cannelle.
• Cuire dans un four préchauffé à 350°F pendant 30 minutes.
• Si les pommes deviennent trop brunes, recouvrez-les avec du papier d'aluminium.
• À la sortie du four, déposer une grosse cuillère de ricotta dans la cavité et arroser d'un filet de miel. Servir chaud.

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