La crevette est une très bonne source de protéines , elle protège le système cardiovasculaire et ses oméga 3 seraient dotés d'effet anti-inflammatoire. La crevette serait bonne pour le moral, elle contribuerait à prévenir les troubles de l'humeur et
La crevette est une très bonne source de protéines , elle protège le système cardiovasculaire et ses oméga 3 seraient dotés d'effet anti-inflammatoire.
La crevette serait bonne pour le moral, elle contribuerait à prévenir les troubles de l'humeur et la dépression.
Ce petit crustacé se déguste aussi bien à l'heure de l'apéro que comme accompagnement.
La voici avec une petite touche spéciale.
Ingrédients
1/3 tasse de sauce hoisin
1/4 tasse de miel
1/2 tasse de jus de citron fraichement pressé
zeste de 2 citrons
sel et poivre
1 1/2 de crevettes moyennes décortiquées et devinées
1 c. à soupe de feuilles de coriandre.
Préparation
1-Dans un bol, fouetter la sauce hoisin, le miel, le jus de citron, le zeste, le poivre et le sel.
2-Placer la marinade dans un ziploc avec les crevettes.Laisser mariner au moins 30 minutes et si possible 12 heures.
3-Préchauffer le four à 400 degrés.
4-Sur une plaque à pâtisserie, placer un papier d'aluminium et déposée les crevettes.
5-Mettre au four environ 6 à 8 minutes
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