Une pâte à tarte qui ne nécessite pas de mélangeur!
Une délicieuse pâte feuilletée avec un bon goût de beurre. Le secret de cette pâte parfaite, c'est l'utilisation de crème sure!
Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 1 bâton de beurre non salé froid
- 1/2 cuillère à thé de sel
- 1 cuillère à thé de sucre
- 1/4 tasse de crème sure
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.
- Ajoutez le beurre et utilisez un coupe-pâte pour couper le beurre en morceaux.
- Une fois la farine et le beurre bien mélanger, ajouter la crème sure et mélanger à nouveau.
- Former une boule de pâte et l'envelopper d'une pellicule de plastique. Réfrigérer 1 heure.
- Rouler la pâte sur une surface farinée à 1/8 de pouce d'épaisseur.
- Déposer la pâte dans une assiette à tarte et remplir de votre garniture favorite.
****Ne pas précuire la croûte avant de la remplir.
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Source:
12 tomatoes